Borago officinalis
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Produktinformationen "Borago officinalis"
Borretsch, auch Gurkenkraut genannt, ist eine einjährige, krautige Wildpflanze, die eine Wuchshöhe von ca. 50 bis 70 cm erreichen kann. Borretsch bildet zu Anfang rosafarbene Blüten aus, die sich später leuchtend blau verfärben. Die Stängel und Laubblätter sind borstig behaart. Die dunkelgrünen Laubblätter lanzettlich bis eiförmig geformt. Früher wurden fast alle Pflanzenteile in der Pflanzenheilkunde verwendet. Auch heute noch finden viele Teile des Borretsch Verwendung in der Küche.Botanische Bezeichnung : | Borago officinalis |
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Aussaatmenge ca.: | 1 g/m² |
Blütenfarbe: | blau |
Blütezeit: | Mai, Juni, Juli, August, September |
Lebensdauer: | einjährig |
Wuchshöhe ca.: | 70 cm |